Hangi balıktan pilaki yapılır? Birçok Türk yemeğinin ana malzemesi olarak kullanılan bu sebze balık yahnisi için de kullanılır. Bugünkü konumuz balıkların haşlama tekniği. Yazın levrek, kışın uskumru, palamut, palamut vb. balıklarla balık yahnisi. Farklı balık türleriyle son derece lezzetli bir şekilde hazırlanabilir. Pilaki fırında kaç dakikada pişer? Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin. Güzel bir servis tabağına alıp sıcak servis edin. Pilakiye domates konur mu? İlkbahar soğanını incecik doğrayın. Kıyılmış soğanı, incecik doğranmış ilkbahar soğanını, kuru naneyi, kekiği, karabiber tanelerini, defne yaprağını, tuzu, suyu ve zeytinyağını tencereye ekleyin ve altı dakika pişirin. Balığı ekleyin, yuvarlak domates küplerini ve limon…
Yorum Bırak